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¿Te gusta cocinar? Te ofrecemos un campamento de verano donde descubrirás sabores, descubrirás nuevos ingredientes y descubrirás las técnicas más inesperadas utilizadas en la cocina gourmet. ¿En qué alimentos nos estamos enfocando este verano? Ven y descúbrelo!!
Durante tu estancia vivirás en la piel de un auténtico chef realizando infinidad de actividades variadas. Lo más interesante del campamento es que combina 15 sesiones semanales de inglés de 50 minutos de duración con el curso de cocina que tanto ansiabas.
En el campamento de cocina en Barcelona disfrutarás cocinando recetas conocidas, combinadas con conocimiento de diferentes técnicas de cocina. Tendrás la oportunidad de experimentar, conocer nuevos ingredientes y descubrir las diferentes técnicas que se usan en la gastronomía, a la vez que trabajas en equipo para elaborar platos sanos y equilibrados.
Un ejemplo de recetas que podéis realizar en el campamento son:
Brunch | Huevos a baja temperatura, espuma de crema, jamón a la paella y tortitas sin gluten. Objetivo: la importancia de las comidas y la buena alimentación, conocer el huevo como ingrediente y cómo construir un desayuno-brunch saludable y equilibrado. |
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Maíz | Arepas con jamón y queso y pastel de maíz con esferas de yogur y mango. Objetivo: conocer los cereales (maíz) y la cultura latinoamericana (Venezuela, Colombia...) a través de la comida. |
Pizza Yankee Style | Con el objetivo de conocer el mundo americano y el ingrediente masa. |
Verduras | Trabajaremos con verduras/ tomates deshidratados, calabacín escaldado, crujiente de queso manchego con espuma de frambuesas y remolacha. Objetivo: conocer mejor las diferentes verduras y frutas. |
Texturas del Chocolate | Objetivo: conocer el chocolate (de dónde viene, cómo se hace...), espumas (el sifón y tipos de espumas), la mousse de chocolate y galletas de chocolate. |
Cocoloco | Objetivo: conocer los lácteos y la fruta tropical. |
Estas recetas son orientativas y de ejemplo, pero pueden cambiarse por otras.
Las clases se impartirán semanalmente: en un ambiente natural y multicultural, combinando la innovación, tecnología, las artes, cultura y entretenimiento.
Las clases consisten en grupos pequeños de hasta 15 personas (promedio 10-12), lo que nos permite aprender más rápido y progresar más. Todos los profesores del campamento están titulados y algunos de ellos son nativos. Esto permite un acercamiento de lo más efectivo hacia el idioma y un mayor crecimiento en la mejora del habla y la escucha de los participantes del campamento con la enseñanza del idioma mediante actividades bilingües y programas diversificados. Las clases de inglés se dividen en 7 niveles, desde principiante hasta avanzado (pre-advanced).
15 sesiones semanales de clases de inglés con una duración de 50 minutos cada una. Se distribuyen en 3 diarias en horario de mañana o de tarde depende del grupo/actividad. La estructura de las clases es la siguiente:
Sesiones/Horario | Actividad |
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1ª Sesión: a las 16h | Classwork: Lengua y vocabulario. |
2ª sesión: a las 17h | Active Practice: Práctica del idioma a través de juegos, teatro, manualidades, role-playing... |
3ª sesión: a las 18h | Here comes the show: Durante las terceras horas de la semana nuestrxs campers escogen una temática y un medio de comunicación y crean su propio Show o proyecto y hablan y presentan lo que han ido trabajando diariamente y a lo largo de la semana. |
¡Y eso no es todo! Además del programa completo de cocina e inglés, también tendremos veladas nocturnas y una excursión en la semana del campamento:
El campamento tiene lugar en Viladoms House, una pequeña villa situada en el pueblo de Castellbel y el Vilar, en Barcelona.
La casa Viladoms House dispone de piscina, cancha de baloncesto y fútbol al aire libre. Los módulos-casitas de esta villa lo forman las habitaciones todas con baño, comedor amplio y salas polivalentes para los talleres. Están dispersos en el bosque, no tienen cerco arquitectónico y ahorran energía.
La villa cuenta con 17 habitaciones con baño privado: 10 de 4 plazas, 3 de 6 y 4 de 8.
Vegetariano
Vegano
Sin lactosa
Sin fructosa
Sin gluten
Halal
Pregunte antes por todos los hábitos alimentarios resaltados en amarillo: 911 238 208
Si tiene alergias o dietas especiales, indíquelo en el formulario de reserva.
Todas las comidas se elaborarán en la cocina del complejo. Disfrutarás de un menú sano y equilibrado elaborado con productos ecológicos y de proximidad. Todos los menús están basados en la dieta mediterránea. También se preparan menús especiales para personas alérgicas, intolerantes o vegetarianas.
Estarás acompañado por monitores y profesores durante toda tu experiencia, así como de coordinadores que te ayudarán en todo momento en lo que necesites.
Viaje independiente
Bus
Tren
Viaje en avión
Servicio de transporte
Para todas las opciones de traslado resaltadas en amarillo, llámenos al: 911 238 208
La llegada al campamento es de forma independiente. La entrada al campamento será los domingos y la salida será los sábados.
Recomendamos que contrates siempre un seguro de viaje cuando reserves un viaje para niñ@s y jóvenes. Este seguro te protege, por ejemplo, contra las consecuencias económicas de una enfermedad o lesión antes y/o durante el campamento o te cubre contra la pérdida o daños a tus pertenencias personales. También ofrece ayuda en caso de salida prematura por circunstancias imprevistas. El seguro de viaje te da la certeza de que estás bien cubiert@ durante el campamento y puedes disfrutar de tu estancia sin preocupaciones.
Encontrarás información más detallada sobre los distintos seguros que puedes contratar con nosotros aquí.
Llevamos años trabajando mano a mano con HanseMerkur. HanseMerkur Reiseversicherung es una compañía de seguros de renombre que ofrece soluciones a medida para los viajeros. Con un excelente servicio de atención al cliente y una rápida liquidación de siniestros, hemos podido garantizar viajes seguros a muchos clientes en los últimos años.
Escanea fácilmente el código QR para ponerte en contacto con nosotros por WhatsApp o llámanos al 911 238 208 (de lunes a viernes, de 9 a 18 h) o envíanos un correo a reservas@juvigo.es. ¡Estamos aquí para ayudarte a encontrar el campamento adecuado para ti!
¿Tienes alguna otra pregunta?
Guillermo y su equipo de expertos estarán encantados de ayudarte.
Sólo tienes que llamar al 911 238 208 (de lunes a viernes, de 9 a 18 horas)
o enviar un correo electrónico a reservas@juvigo.es!